Как правильно готовить к Пасхе и Первомаю: Советы шеф-повара

Пасха 2021 года совпадает с майскими праздниками — это прекрасное время для семейных встреч и пикников. Наши совету помогут вам правильно выйти из поста и отпраздновать Пасху и Первомай без ущерба для здоровья.

Майские праздники и Великий пост

В 2021 году первые майские праздники совпадают с окончанием Великого поста и празднованием Пасхи. 1 мая, во Великую Субботу, следует соблюдать строгий пост до наступления Пасхи.

Празднования Пасхи: 2 мая

С окончанием поста можно насладиться мясом на Пасху, в том числе и шашлыками. Главное — делать это постепенно, чтобы не навредить здравствию.

Советы диетолога

Как подчеркивает Наталья Григорьева, врач-диетолог, постепенное введение белковой пищи в меню после поста крайне важно. Рекомендуется начать с творожной пасхи, кулича и небольшой порции мяса: не более 100 г.

Популярные рецепты шашлыка

Не забывайте проверить самые вкусные рецепты шашлыка для вашего праздничного стола.

Вопросы и ответы

• Можно ли есть шашлык в пасхальные дни? Да, после окончания поста 2 мая.
• Как избежать проблем с пищеварением? Помните о постепенности: начните с легких блюд и не переусердствуйте с мясом в первый день.